蓬蓬草长什么样?

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  蓬蓬草高10-40厘米。茎直立,自基片面枝;枝互生,灰白色,小时生蛛丝状毛,往后毛零落。叶片圆柱形,长3-10毫米,宽1.5-2毫米,顶端钝,有时有小短尖;花经常2-3朵,簇生叶腋。

  小苞片椭圆形,边际膜质;花被片宽披针形,膜质,后头有1条健壮的脉,果时自后头的近顶部生翅;翅5,半圆形,巨细近相称,膜质透后,有众半分明的脉;雄蕊5;花丝狭条形;花药矩圆形,顶端无附庸物;子房椭圆形;柱头2,丝状;果实为胞果,果皮膜质;种子横生,圆形,直径1-1.5毫米。

  蓬蓬草和西北人的生存息息合联,也是西北人的性命之草。用蓬蓬草烧制的蓬灰,是各类西北韵味面食中不成或缺的一种辅助原料。风行寰宇的兰州牛肉拉面,除了面粉和制制工艺自身的独到之处外,此中一个最大的阴私,就正在于和面的期间必定要行使蓬灰。

  秋天的期间,家家户户都要烧蓬灰。事先正在地上挖个坑,把晒干的蓬蓬草不休地正在坑里燃烧,蓬蓬草燃烧后剩下的草木灰,冷却后硬如石头,这即是蓬灰。行使前先用锤子砸碎,放正在小坛子里用水泡上,取上面的净水行使。

  墟市上有效工业碳酸钾坐褥的蓬灰出售,也有少少体例专家和学者传播,工业配制的蓬灰,比用蓬蓬草烧制的蓬灰更太平,更卫生,更矫健,铅含量更低。但无论他们把天吹破,如故矢言立誓、以命担保,我只挑选大自然恩赐的。

  如图,假使你是思做面食,那么能够直接置备蓬灰行使。而河北是没有这种草的。

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