香料调料大全

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  卤肉调料分众重,此中有全香料构成且咱们常睹料包中有:八角,茴香,桂皮,干辣椒,香叶,白芷,草果,肉寇等。又有酱类卤肉调料,料包内部成糊状。又有汁类卤肉调料例如李锦记的卤水汁。

  大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等。

  配料:大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种珍奇自然香料。

  用处:炒烧荤素、 凉拌菜 、汤类、 腌制百般酱菜、肉制面食、 韵味食物等。

  配料:花椒,茴香,良姜,大料,白蔻,丁香,桂皮,肉蔻,木香,陈皮,香叶,辣椒,干姜,白芷。

  用处:将调料放入纱布,加食盐,酱油,味精,炖牛,羊,猪,鸡,鸭,鱼,等百般肉类。

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